ラス・エルマーナス・ブランコ -Las Hermanas Blanco-
フローラルブーケや、ライムや青リンゴのようなフレッシュな果実に、ほのかなトロピカルフルーツのニュアンスが重なり、清々しいアロマが印象的です。
アタックは非常にフレッシュで、マカベオらしいピュアな果実味に満ちています。
生き生きとした酸はバランスが取れており、味わいに奥行きと骨格を与えます。
クリーンでフルーティーな余韻が長く続く続きます。
ヴィンテージ／2024年
ワイナリー／ボデーガス・ルソン
原産地／D.O.フミーリャ
品種／マカベオ100％
内容量／750ml
度数／11.0％
¥2,090
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
※この商品は、最短で12月18日(木)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※¥11,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
女性が紡いできたワイナリー アンパロに捧げるワイン
ワイナリーを創設したホセ・モリーナは、ルソン島の土地をすべての子どものうちの長女である、アナ・ホセファに永久に与えるとし、「ルソンの土地は、永久に長女が相続する」と書き残しました。
このワインは、1980年代半ばまで続いたラス・エルマーナスの最後の人物「アンパロ」に敬意を表して名付けられました。
100年以上にわたる生涯を通じて、彼女は叔母のマリアから受け継いだフミーリャの「クリスト・デ・ラ・サルー」の名誉給仕役の地位を継続し、生涯住んだ町で、フミーリャのサンタ・アナ学校の完成など、多くの事業を成し遂げました。アンパロは文学愛好家で、若くしてマドリードの文学界でラモン・イ・カハルと親交を結びました。
収穫されたブドウは速やかに除梗されます。その後、優しく圧搾された果汁は清澄化され、10℃から16℃の厳密な温度管理のもと、15～20日間かけて発酵されます。この低温発酵のプロセスが、ワインの持つピュアなフルーティーな特徴を最大限に引き出し、維持することを可能にしています。
低温発酵によるピュアなアロマと、生き生きとした酸が見事に調和した、清々しくクリーンなスタイルの辛口白ワインとなっています
