ペリカ・オロ -Perica Oro-
銘醸地リオハの47ワイナリーの中からNO.1にも選ばれたことのあるワイナリー。
テンプラニーリョに特徴的なベリー系のアロマのアタック。バルサミコやシナモン、ナツメグ等の香辛料の香り。フルーティーで滑らかなタンニン。余韻も印象に残る。ボルドーのフレンチオークの新樽を使い、30から32か月間の熟成。更に18か月間の瓶内熟成。特筆すべき重厚感。
ヴィンテージ／2012年
ワイナリー／ボデーガス・ペリカ
原産地／D.O.Ca.リオハ
品種／テンプラニーリョ100％
内容量／750ml
度数／14.0％
¥19,800
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醸造家ローサ・ガルシア、畢生の逸品
銘醸地リオハの最上部、リオハ・アルタで生み出された重厚な赤。ボルドーのフレンチオーク樽、その新樽で熟成させるという実に丁寧な造り。熟成期間は、30から32か月にも及びます。その後、更に瓶内で18か月の熟成を経て世に送り出されます。
余韻が非常に長く続き、フルーティーで滑らかなタンニンも特徴的。リオハでトップに選出されたこともあるその実力を遺憾なく発揮しています。
スペインワインの真の素晴らしさは、こういったワインの中にこそ宿っているのかもしれません。
ボデーガス・ペリカは1912年、ファン・ガルシアによって創立された、家族経営のワイナリーです。
リオハの中でも最高の地域といわれているリオハ・アルタに140ヘクタールの畑を所有しています。
ワイナリー名であるペリカとは、2代目オーナーのニックネームより名付けられています。そうして家族の繋がりの強さを大切にしてきました。
創業当初は、地元に暮らす人々のみに販売していたワイナリーでしたが、口コミで評判が広がり、2代目、3代目と歴史を重ね、世界中にファンを拡大していきました。
現在もますます精力的にワインを生産しています。
