ビビドール -Vividor -

ペニンガイド90点の高評価。
「人生を楽しむ人」と名付けられたワイン。

奇抜なラベルには人生を楽しんでほしいというワイナリーの思いがデザインされている。
熟したベリーの濃厚な香りとジューシーな果実味、スパイシーな余韻が特徴的。
使用されるボバル種には、ポリフェノールも豊富に含まれ、健康志向のワインラバーにもおすすめです。

ヴィンテージ／2021年
ワイナリー／ボデーガス・アラーエス
原産地／D.O.バレンシア
品種／ボバル 100%
内容量／750ml
度数／13.5％

¥3,278

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人生を謳歌するためのワイン

受賞歴・評価

「SAKURA AWARD 2年連続ゴールド受賞」
SAKURA AWARD　2018　ゴールドメダル受賞 
SAKURA AWARD　2019　ゴールドメダル受賞
ペニンガイド90点（2017ヴィンテージ)

ボバル100％の味わいを堪能

近年注目を集めるブドウ品種ボバルを100％使用。このボバル種は、最近の研究では、ポリフェノールの一種で抗酸化作用が期待されるレスベラトロールという成分が黒ブドウの中で最も多く含まれるという報告もありますので、健康志向のワインラバーにもお奨めです。
そのボバルを地中海の温暖な風を受けた粘土質土壌の畑から手摘み収穫し、フレンチオーク、アメリカンオーク樽で４ヵ月間熟成。厚みのあるボディと上質なタンニンが魅力の赤ワインです。

スペインらしさを感じる王道の造り

この生産者が造り出すワインのラベルは、目をひくデザインでも有名です。中身も奇抜なものかと思いきや、ワイン自体はスペインらしさを感じる王道の造り。健全で良質なブドウを用いて、過剰な要素を排した自然な醸造をしているということが一口飲んでわかります。熟したベリー系の濃厚な香りとジューシーな果実味、スパイシーな余韻が特徴的。柔らかながらも深い味わいのワインに仕上がっています。