カーバ・スートラ -Cava Sutra-

オレンジやグレープフルーツのような柑橘系の果実や、白い花のようなアロマが感じられる。
9か月の瓶内熟成によって得られた泡は、優しくも繊細で、スムーズな口当たりが特徴です。
温暖な地域ならではの明るい果実味が感じられるアロマティックな辛口です。お祝い事や昼飲みに最適です。

ヴィンテージ／ノンヴィンテージ(NV）
ワイナリー／ボデーガス・アラーエス
原産地／D.O.カバ
品種／マカベオ90%、シャルドネ10%
内容量／750ml
度数／11.5％

¥3,278

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愛がテーマのバレンシアのカバ

インドに伝わる愛の経典「カーマ・スートラ」をヒントに、愛をテーマにして作られたバレンシアのカバです。

オレンジやグレープフルーツのような柑橘系の果実や、白い花のようなアロマが感じられます。9か月の瓶内熟成によって得られた泡は、優しくも繊細で、スムーズな口当たりが特徴です。温暖な地域ならではの明るい果実味が感じられるアロマティックな辛口です。

お祝い事ふくめ様々な場面でのお食事にもピッタリの、愛と悦びを与えてくれるカバ・ブリュットです。

バレンシアの中でも最南端に位置する、ラ・フォント・デ・フィグエラ。ボデーガス・アントニオ・アラーエスはブドウ畑やオレンジ畑そして緑豊かな山が見渡せる場所に位置しています。
彼らのワイン造りの始まりは1916年、周囲のいくつかの農家が自分たちの育てたブドウを使ったワインを造り出すためにワイナリーを設立し、その後1950年に元オーナーの祖父であるドン・アントニオがそのワイナリーを引き継いだことから始まったワイナリーです。